菠菜拌花生米 🥗🥜

在这个快节奏的生活中，偶尔给自己准备一道简单又健康的凉菜，也是一种享受。今天给大家推荐一道家常美味——菠菜拌花生米。这道菜不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，特别适合夏天食用。

首先，准备好新鲜的菠菜和香脆的花生米。将菠菜洗净后焯水，保持其鲜绿的颜色和脆嫩的口感。接着，把花生米用小火慢慢炒至金黄酥脆。最后，将处理好的菠菜和花生米混合，加入适量的盐、醋和少许蒜末调味，搅拌均匀即可。

这道菜不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质，是餐桌上的一道健康佳肴。不论是作为下酒菜还是日常小食，都让人回味无穷。快动手试试吧！😋🥗🥜

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