番茄的作用 🍅

番茄的作用 🍅

番茄是一种非常常见的蔬菜（或水果），它不仅美味可口，还拥有众多健康益处。首先，番茄富含维生素C和维生素A，能够帮助增强免疫力，保护视力。此外，番茄中的番茄红素是一种强大的抗氧化剂，有助于预防多种癌症，特别是前列腺癌。

不仅如此，番茄还能帮助降低血压和胆固醇水平，对心血管健康非常有益。烹饪时，番茄可以生吃也可以煮熟食用，其中煮熟后的番茄更易于吸收其内的番茄红素。因此，在日常饮食中加入适量的番茄，不仅可以增加菜肴的颜色和风味，还能为身体带来诸多好处。

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