鸡豆花的做法 🐔🌱

鸡肉和豆子的完美结合，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常受欢迎的传统川菜。鸡豆花的做法其实并不复杂，接下来就让我们一起来看看如何制作这道美味佳肴吧！

首先，准备好新鲜的鸡胸肉，将其剁成细腻的肉泥。接着，将黄豆浸泡一夜，然后磨成豆浆。将豆浆煮沸后，慢慢加入鸡肉泥，不断搅拌直至混合均匀。这时，可以加入适量的盐和胡椒粉调味。待混合物逐渐凝固，形成豆花状时，就可以出锅了。最后，撒上一些葱花和红椒丝作为装饰，一道色香味俱全的鸡豆花就完成了。

这道菜不仅口感滑嫩，而且营养均衡，非常适合家庭聚餐或是宴请宾客时准备。快动手试试看吧！😋🍴

美食制作 家常菜 川菜特色

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