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孜然排骨的做法 🍖😋

2025-03-10 00:16:20 来源:网易 用户:符恒宏 

孜然排骨是一道非常受欢迎的美食,不仅味道香辣可口,而且做法也相对简单。接下来就让我们一起看看如何制作这道美味佳肴吧!

首先,准备好所需的食材:

- 猪肋排 500克

- 孜然粉 适量

- 生抽 2大勺

- 老抽 1小勺

- 料酒 1大勺

- 白糖 1小勺

- 盐 适量

- 大蒜 4瓣(切片)

- 姜 一小块(切片)

- 青红椒 各1个(切丝)

准备步骤如下:

1. 排骨洗净后切成小段,用开水焯水去血沫,捞出沥干水分。

2. 在排骨中加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐和切好的姜蒜,拌匀后腌制30分钟。

3. 锅内放油,油热后放入腌好的排骨,煎至两面金黄。

4. 加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖20分钟。

5. 最后撒上孜然粉和青红椒丝,快速翻炒均匀即可出锅。

一道色香味俱全的孜然排骨就做好了,是不是很简单呢?快去试试看吧!🍽️🍴

希望这份食谱能够帮助到大家,享受美食的同时也别忘了分享给朋友们哦!👩‍🍳👨‍🍳

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