家庭版麻辣烤鱼的做法 🔥🌶️

如今越来越多的人喜欢在家尝试各种美食，今天就给大家分享一道超级下饭的家庭版麻辣烤鱼的做法。这道菜色香味俱全，做法简单，只需要几个步骤就可以搞定，让你足不出户就能享受到餐厅级别的美味。😋

首先，准备好新鲜的鱼一条，最好选择肉质紧实的鱼种，比如草鱼或者鲤鱼。🐟 将鱼清洗干净后，在鱼身上划几刀，方便入味。接着，将切好的葱姜蒜末和适量的辣椒粉、花椒粉、盐混合均匀，涂抹在鱼身上，腌制30分钟。🌿

准备一些蔬菜，如洋葱、青椒、红椒等，切成条状备用。蔬菜不仅能够吸收鱼的鲜美，还能增加口感层次。🥕

接下来是烤鱼的关键步骤，将腌制好的鱼放在烤盘上，预热烤箱至200度，放入烤箱中层，上下火烤制20分钟左右。中途可以取出刷一次油，让鱼皮更加酥脆。🔥

最后，将烤好的鱼取出，撒上剩余的葱花和香菜，再铺上切好的蔬菜条，淋上少许热油，激发出食材的香气。一碗香辣可口的家庭版麻辣烤鱼就完成了！🎉

快叫上家人一起品尝吧，保证每一口都是幸福的味道。🤗

家庭美食 麻辣烤鱼 自制美味

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