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韭菜炒鸡蛋的做法 | 经典家常菜的完美呈现
🏠👨🍳今天给大家分享一道简单又美味的经典家常菜——韭菜炒鸡蛋!这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,非常适合作为早餐或晚餐的配菜。让我们一起动手制作吧!👩🍳
首先,准备好新鲜的韭菜和几个鸡蛋。🌿🥚韭菜洗净切段,鸡蛋打入碗中加少许盐打散。
接着,热锅冷油,油热后倒入打好的鸡蛋液。🍳🔥待鸡蛋凝固成块状时,用铲子轻轻翻炒至金黄色,然后盛出备用。
再将锅中留下的底油加热,放入韭菜快速翻炒几下。🌿🔥等韭菜变软后,加入之前炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。
最后,根据个人口味加入适量的盐调味。🧂翻炒均匀后即可出锅。一道美味的韭菜炒鸡蛋就完成啦!
😍快来试试看吧,保证让你爱不释口!如果你有任何问题或建议,欢迎留言告诉我哦!
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