鸡胗的做法 🍗🌶️

鸡胗的做法 🍗🌶️

鸡胗是一种营养丰富且口感独特的食材，深受大家喜爱。今天就来分享一道简单又美味的鸡胗做法，让你轻松在家就能享受到餐厅级别的美食。

首先，准备新鲜的鸡胗，清洗干净后切成薄片。然后，将切好的鸡胗放入碗中，加入适量的料酒、生抽和少许盐进行腌制，大约腌制20分钟让其更加入味。

接着，热锅凉油，将腌制好的鸡胗倒入锅中快速翻炒，直到鸡胗变色。此时可以加入一些蒜末和辣椒提香，继续翻炒均匀。

最后，撒上一些葱花和芝麻作为点缀，一盘香气四溢、色泽诱人的鸡胗就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程也非常简单，非常适合忙碌的工作日晚餐或是朋友聚会时的小菜。

尝试一下吧，保证让你赞不绝口！😋

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