炸猪皮的做法 🍖

👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳 想要在家中制作出美味的炸猪皮吗？今天就来教你如何轻松搞定！首先，准备好新鲜的猪皮，确保它已经被清洗干净并且去除了多余的脂肪。接着，用刀在猪皮上划几道口子，这样可以让味道更好地渗入，让猪皮更加香脆可口。然后，将处理好的猪皮放入锅中，加入足够的水和一些调味料如姜片、葱段和料酒，大火煮沸后转小火慢炖大约30分钟，直到猪皮变软。捞出猪皮，晾干水分。最后，将猪皮放入热油中炸至金黄酥脆，就可以捞出来享受啦！记得趁热吃，口感更佳哦！😋

这种方法简单易学，非常适合家庭烹饪。快试试看吧！👩‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

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