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咖喱牛肉做法 🍛🍛
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——咖喱牛肉的做法。这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想要尝试新口味的时候。
首先,准备好所需材料:
- 牛肉 300克(切成小块)
- 洋葱 1个(切丁)
- 土豆 2个(切块)
- 胡萝卜 1根(切块)
- 咖喱块 100克
- 椰浆 200毫升
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤如下:
1. 牛肉用清水煮沸去血水,捞出备用。
2. 锅中放油,加入洋葱丁炒香。
3. 加入牛肉翻炒至表面变色。
4. 放入土豆和胡萝卜块,继续翻炒均匀。
5. 加入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖约20分钟。
6. 最后放入咖喱块和椰浆,小火煮至汤汁浓稠,调味即可。
这道咖喱牛肉做法简单易学,味道鲜美,搭配一碗白米饭,简直是绝配!快来试试吧!😋🍛
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