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爆炒猪肝的做法 川菜

2025-03-11 09:53:39 来源:网易 用户:连红霄 

🌿 川味爆炒猪肝的秘制做法 🍽️

今天来分享一道地道的川菜——爆炒猪肝。这道菜色香味俱全,辣而不燥,非常适合喜欢重口味的朋友尝试。首先,准备好新鲜的猪肝和所需的调料。猪肝切片后用料酒、生抽、胡椒粉腌制片刻,让其更加入味。热锅冷油,先下姜蒜末爆香,再加入干辣椒和花椒粒,炒出香味后放入猪肝快速翻炒。待猪肝变色后,加入适量的盐、糖调味,最后撒上葱花即可出锅。一道美味的川味爆炒猪肝就完成啦!记得趁热享用哦!😋

川菜 美食 猪肝 家常菜

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