芝士奶盖怎么做 🧀🥛

一、制作准备

想要做出一杯香浓顺滑的芝士奶盖，首先需要准备好以下材料：淡奶油（150ml）、牛奶（50ml）、糖（适量）、奶油奶酪（50g）和海盐（少许）。此外，还需要一台电动打蛋器和一个大碗，方便混合搅拌。

二、制作步骤

1. 打发淡奶油：将淡奶油倒入大碗中，用电动打蛋器将其打发至出现纹路但还能流动的状态。这一步是决定奶盖是否细腻的关键。

2. 加入奶酪与调味：将软化的奶油奶酪加入淡奶油中，再加入适量糖和少许海盐，继续搅拌均匀，直至奶酪完全融入奶盖中。

3. 调整质地：如果觉得奶盖过于浓稠，可以加入少量牛奶稀释，确保奶盖既浓厚又顺滑。最后，尝一下味道，根据个人喜好微调甜度。

三、享用美味

制作完成后，将奶盖轻轻倒在冷饮或热茶上，看着它缓缓铺开，就像给饮品披上一层柔滑的“外衣”。无论是搭配奶茶还是咖啡，都能让味蕾感受到芝士的浓郁与奶香的醇厚。快试试吧！☕️✨

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