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泡桑葚酒的做法✨

2025-03-14 12:45:45 来源:网易 用户:郎琼梅 

泡桑葚酒是一种简单又有趣的尝试,不仅能保留桑葚的鲜美滋味,还能让酒精更好地释放其营养成分。对于喜欢动手制作饮品的朋友来说,这绝对是一个不错的选择!🌟

首先准备好新鲜的桑葚和高度白酒。选择那些颜色深紫、颗粒饱满的桑葚最为理想哦~清洗时动作要轻柔,避免破坏果皮。接着将桑葚晾干或者用厨房纸巾吸干水分,然后放入干净无水无油的玻璃罐中。每层桑葚撒上一层白糖,这样既能增加甜味,也有助于发酵过程。最后倒入白酒,确保桑葚完全被覆盖住。密封好罐子后放置阴凉处,记得每隔几天摇晃一下,促进混合均匀。

随着时间推移,你会发现原本鲜艳的紫色会逐渐变淡,酒液变得晶莹剔透,散发出迷人的香气。通常需要浸泡至少一个月以上,时间越长味道越好。不过也要注意观察情况,如果发现有异常气味或变质现象就不要继续饮用了哦~

自制的桑葚酒不仅颜值高,还富含多种维生素与抗氧化物质,适量饮用对身体有益。但毕竟属于酒精饮品,切记不可贪杯哦~🍷🍇

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