西红柿做法大全家常 🍅🍳

一、经典家常版

首先来一道经典的西红柿炒鸡蛋🍅🍳。将新鲜的西红柿切块，鸡蛋打散备用。热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出。再加油爆香葱花，放入西红柿翻炒，加少许糖提鲜，最后混合鸡蛋，撒上葱花即可。酸甜适口，简单又美味！

二、西红柿炖牛腩🍲🐂

接着是西红柿炖牛腩，适合秋冬季节。牛腩焯水去腥后与姜片一起炖煮，加入切块的西红柿，小火慢炖至肉烂汤浓。这道菜不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，非常适合家庭聚餐。

三、西红柿鸡蛋汤🍜🥚

再来一碗清爽的西红柿鸡蛋汤。锅中加水烧开，放入西红柿片煮软，再倒入打好的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌成蛋花。最后加盐调味，撒点香菜或葱花点缀，营养又暖胃。

无论是家常小炒还是暖心汤品，西红柿都能轻松驾驭！快试试吧～✨

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