番茄蛋汤做法✨

👨‍🍳 准备食材

做一道美味的番茄蛋汤其实很简单，只需要准备几个新鲜的番茄🍅、两个鸡蛋🥚、适量的盐🧂和清水💧即可。如果喜欢口感更丰富，还可以加入一些葱花🌿或者香菜荽🌿来点缀。

👩‍🍳 制作步骤

首先，将番茄洗净后切成小块，这样更容易煮出汤汁。接着，在锅中倒入清水烧开，放入切好的番茄，用中小火慢慢熬煮，直到番茄完全融化成浓稠的汤汁🍅。然后，轻轻打入鸡蛋，用筷子迅速搅拌，让鸡蛋形成漂亮的蛋花🍳。最后，根据个人口味加点盐调味，撒上葱花或香菜，一碗热腾腾的番茄蛋汤就完成啦！

🍲 小贴士

1. 煮汤时不要放太多水，否则会稀释番茄的味道。

2. 打鸡蛋的时候动作要轻柔，避免破坏蛋花的形状。

3. 如果觉得不够酸甜，可以适当添加一点点糖🍬来调节口感。

这道简单又营养的番茄蛋汤，不仅适合忙碌的工作日，也是家庭聚餐的好选择哦！快试试吧！🍴

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