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虾爬子的做法——家常美味轻松学

2025-03-10 18:41:14 来源:网易 用户:宁轮姬 

虾爬子,也称皮皮虾,是一种深受人们喜爱的海鲜美食。今天就来分享一下如何在家轻松制作美味的虾爬子。

首先,准备新鲜的虾爬子,将其清洗干净。接着,在锅中加入适量清水,放入几片姜和少许料酒,将水烧开后,放入虾爬子煮熟。捞出后沥干水分备用。热锅凉油,放入蒜末和辣椒爆香,再将煮熟的虾爬子倒入锅中快速翻炒均匀,加入适量的盐、生抽调味,最后撒上葱花即可出锅。

这样做出来的虾爬子,肉质鲜美,口感嫩滑,简单易学,非常适合家庭聚餐时制作。希望各位朋友们能够尝试一下,享受这份来自大海的美味。

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