剁椒_家常菜的做法大全 🍜🍛

🌟【剁椒的魅力】🌟

剁椒作为川菜的灵魂调料之一，以其鲜辣开胃的特点深受大家喜爱。无论是搭配鱼头还是炒菜，它都能瞬间提升菜品的风味。今天就为大家整理了一份剁椒家常菜做法大全，让你轻松在家享受地道的川味！🌶️

✨【剁椒鱼头】✨

材料准备：鲢鱼头、剁椒、姜蒜末、葱花。步骤：先将鱼头洗净，用料酒腌制去腥；热油爆香姜蒜末后铺上剁椒，放入蒸锅蒸15分钟，最后撒上葱花淋热油即可。成品色泽红亮，味道鲜美，堪称餐桌上的主角！🐟🔥

🌿【剁椒炒四季豆】🌿

四季豆焯水备用，热锅凉油下蒜片爆香，加入剁椒翻炒均匀，再倒入四季豆快速翻炒，调味出锅。这道菜简单易做，酸辣可口，非常适合日常家庭聚餐哦！🌱✨

🍴【总结】🍴

剁椒不仅是一道调料，更是一种生活态度——追求简单却极致的美味。快动手试试这些家常菜吧，让家人感受你的用心与爱❤️！

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