自制烤肠的做法 🌭🔥

💡 准备材料

想要做出美味的烤肠，首先得准备好新鲜的食材！你需要猪绞肉500克、牛肉绞肉200克作为基础，再加入洋葱半个切碎、大蒜2瓣剁成蒜末，还有黑胡椒粉、盐、糖各适量调味。如果喜欢更丰富的味道，可以加点迷迭香或者辣椒粉哦！把这些食材混合均匀后，放入冰箱冷藏半小时，这样能让肉质更加紧实。

🍴 制作过程

接下来就是关键步骤啦！用肠衣将调好的肉馅灌入，注意不要灌得太满，留一点空间防止爆裂。接着用牙签扎几个小孔排出空气，然后就可以开始煮了。把灌好的烤肠放进沸水中煮8-10分钟，捞出晾凉备用。最后一步，把烤肠放在预热好的烤箱中，200℃烤15分钟左右，直到表面呈现金黄色即可出炉！

✨ 享用美味

香喷喷的自制烤肠终于完成啦！无论是搭配沙拉、面包还是直接蘸酱吃，都超级美味。快叫上家人朋友一起享受这份简单又幸福的美食吧！🎉🍖 家庭美食 自制烤肠 美味分享

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