猪肘子怎么做 🐷蹄蹄大餐✨

猪肘子是中国菜中一道经典的美食，无论是家庭聚餐还是节日宴席都少不了它的身影！🌟首先，准备好新鲜的猪肘子一个，用清水冲洗干净后，冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮至浮沫出现后捞出备用。接着，将猪肘子放入高压锅，加入老抽、生抽、八角、桂皮、香叶等调料，再倒入适量的热水，压上25分钟，让肉质变得软烂入味。时间到后，取出猪肘子晾凉，切块摆盘。🔥最后，另起锅热油爆香蒜末和辣椒，淋在猪肘子上即可。这样做出来的猪肘子色泽红亮，肥而不腻，入口即化，简直是幸福感爆棚！💖快来试试吧，让你的餐桌瞬间高大上哦～🍴😋

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！