肥肠汤的做法 🍲🍲

🌟今天给大家分享一道经典的家常菜——肥肠汤的做法！这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。首先，准备好新鲜的肥肠和一些配菜如土豆、胡萝卜、青椒等。清洗肥肠是关键步骤，可以用盐和醋反复搓洗，去除异味，然后焯水备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香后加入肥肠翻炒，炒至表面微黄时加入清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入切块的土豆和胡萝卜，让汤汁更加鲜美。最后，撒上青椒提味，再加点盐和胡椒粉调味，一锅香气四溢的肥肠汤就完成啦！😋 slurp 清淡又不失风味，喝上一碗暖胃又暖心，绝对是冬日里的美味佳选！💪💕

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