香酥炸油饼的做法 🥖✨

周末宅家，想来点简单又美味的小吃？试试自制香酥炸油饼吧！不仅外皮金黄酥脆，内里柔软劲道，还散发着浓郁的麦香味。准备食材时，面粉、酵母、温水是必不可少的主角，还可以加入少许盐和糖调味。记得提前将面团发酵至两倍大，这样炸出来的油饼才会更加松软可口哦！👀

接下来就是制作的关键环节——塑形。将发酵好的面团擀成薄片，用刀切成均匀的小块，然后用手轻轻拉伸成圆形或椭圆形。为了增加风味，可以在表面撒上一些芝麻或者葱花，香气瞬间提升一个档次！🌟

第三段：最后一步，热锅倒油，油温五成热时放入油饼，小火慢炸直至两面金黄即可捞出。刚出锅的油饼趁热咬上一口，外酥里嫩，满嘴留香，搭配一碗热腾腾的豆浆，简直就是人间美味！☕️🤤快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸！

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