蒸茄子鱼的做法 🍆🐟

🌟【家常美味】蒸茄子鱼的做法 🌟

一道简单又营养的家常菜来了！蒸茄子鱼不仅色香味俱全，还保留了食材的原汁原味，适合全家享用。首先准备好新鲜的茄子和鱼，鱼可以选择鲈鱼或草鱼，肉质细嫩更容易入味。茄子切条备用，鱼洗净后在表面划几刀，方便调味渗透。

接下来就是关键步骤啦！将茄子铺在盘底，放上腌制好的鱼块，撒上姜丝和蒜末，再淋上少许酱油和料酒。最后，放入蒸锅中大火蒸10分钟左右即可。出锅前撒点葱花点缀，一盘鲜香四溢的蒸茄子鱼就完成啦！✨

这道菜不仅操作简单，而且富含蛋白质和膳食纤维，健康又美味。快动手试试吧，让家人感受这份温暖的爱❤️！

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