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✨黑珍珠怎么做✨
🌿第一部分:准备工作
制作黑珍珠的第一步是准备材料!你需要木薯淀粉、热水和一点点耐心。将大约150克木薯淀粉倒入一个大碗中,慢慢加入90℃左右的热水,边加边搅拌,直到形成一个光滑的面团。这时可以戴上手套,将面团揉成条状,切成小块,再搓成珍珠形状的小球。💡小贴士:如果觉得黏手,可以在手上沾点水或淀粉。
🔥第二部分:煮珍珠
接下来就是关键的煮珍珠环节啦!在一锅沸水中加入珍珠,用勺子轻轻推动防止粘底。等到珍珠浮起来后,再煮约5分钟,然后盖上锅盖焖10分钟左右。关火后用冷水冲洗珍珠,这样可以让它们更有嚼劲哦!🌈记得提前准备好冰糖水或者喜欢的饮品,把煮好的珍珠放入其中浸泡。
🍹第三部分:享用美味
最后一步,就是尽情享受自己亲手制作的黑珍珠啦!无论是搭配奶茶、椰汁还是果茶,都能带来Q弹爽滑的独特口感。快邀请朋友一起品尝这份甜蜜吧~💛
DIY美食 黑珍珠教程 自制奶茶
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