涼拌冬瓜的做法 🥒✨

在这个炎热的夏日，来一道清爽可口的涼拌冬瓜吧！不仅简单易做，还能帮你解暑降温。首先，准备新鲜的冬瓜一个，去皮去籽后切成薄片，然后放入沸水中焯烫约两分钟，捞出过冷水保持脆嫩口感。接着，将蒜末、香菜、小米椒混合，加入酱油、醋、糖和少许麻油调成酱汁。把冷却后的冬瓜片放入碗中，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀，让每一片冬瓜都裹满调料。最后，撒上一把熟芝麻点缀，一盘晶莹剔透、酸甜开胃的涼拌冬瓜就完成啦！😋🍴这道菜不仅颜值在线，还富含维生素C，绝对是家庭聚餐或朋友小聚时的绝佳选择！🌟 夏日美食 健康饮食 清凉一夏

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