姜饼怎么做 🧸🎄

寒冷冬日里，来一份香甜可口的姜饼吧！姜饼不仅美味，还特别适合与家人一起动手制作，感受节日氛围。首先准备食材：低筋面粉250克、红糖80克、黄油60克、鸡蛋1个、蜂蜜40克、姜粉1茶匙、肉桂粉半茶匙以及少许盐。将黄油隔水融化后加入红糖搅拌均匀，再打入鸡蛋混合，接着倒入蜂蜜和香料，充分搅拌成糊状。

随后筛入低筋面粉，揉成光滑面团，用保鲜膜包裹静置半小时。醒好的面团擀成约0.5厘米厚的片状，用模具压出可爱的形状，比如小人、星星等。最后放入预热至180℃的烤箱中，烤制10-15分钟即可。出炉后的姜饼可以撒上糖霜装饰，让它看起来更加诱人。无论是作为下午茶点心还是送给朋友的礼物，都是极佳选择哦！🌟💖

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