辣炒孜然羊蹄子的做法 🐐🌶️

🌟【家常美味】辣炒孜然羊蹄子，香辣过瘾，简单易学！🌟

羊蹄子富含胶原蛋白，Q弹有嚼劲，是不少吃货的心头好。今天就来教大家如何在家做出一道色香味俱全的辣炒孜然羊蹄子！

首先，准备好新鲜的羊蹄子（提前焯水去腥），再备齐辣椒、洋葱、大蒜和生姜等配料。将羊蹄子用料酒、酱油腌制片刻，增加风味。热锅凉油后爆香蒜末姜片，接着放入羊蹄子翻炒至表面微黄，再加入辣椒和洋葱一起翻炒。🔥当香气四溢时，撒上孜然粉和辣椒粉，继续翻炒均匀。最后加少许盐调味，出锅前淋上一点香油提鲜。✨

这道菜色泽红亮，味道香辣浓郁，是一道下饭神器！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，端上桌都能瞬间抓住大家的味蕾。快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴🔥

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