丝瓜汤怎么做 🥒🍲

炎炎夏日，来一碗清爽的丝瓜汤再适合不过了！不仅简单易做，还能清热解暑。首先准备好新鲜的丝瓜一根，切成小块备用。接着切几片姜片去腥提香，再准备一些你喜欢的配料，比如虾仁或鸡蛋。热锅倒油，放入姜片爆香后加入丝瓜翻炒片刻。然后倒入适量清水，水量可以根据人数调整，大火煮沸后转小火慢炖几分钟，直到丝瓜变得软烂。如果喜欢鲜味，可以加入虾仁一起煮；若是想要营养更丰富，可以直接打入一个鸡蛋搅散成蛋花。最后加点盐调味，撒上葱花点缀就完成啦！一碗清香扑鼻、口感细腻的丝瓜汤就摆在眼前，舀一勺入口，滑嫩爽口，瞬间驱散暑气。快动手试试吧，给自己和家人送上一份夏日清凉！💕

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