发面韭菜盒子怎么做 🥟🌿

😊 发面韭菜盒子是一道简单又美味的传统小吃，外皮松软、内馅鲜香，深受大家喜爱！今天就来教大家如何制作这道家常美食吧～

首先，准备好食材：韭菜、鸡蛋、虾皮、面粉和酵母。将韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟备用。接着，用温水将酵母化开，倒入面粉中揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。趁着醒发的时间，把韭菜、鸡蛋和虾皮混合，加入适量盐、香油调味，搅拌均匀作为馅料。

⏰ 面团醒好后分成小剂子，擀成薄饼状，包入馅料，像包饺子一样捏紧边缘。平底锅刷少许油，放入韭菜盒子，小火慢煎至两面金黄即可出锅。✨

一口咬下去，外皮酥脆、内馅多汁，满嘴都是韭菜的清香和鲜味，简直是早餐或下午茶的完美选择！快动手试试吧，记得配上一杯热茶哦～🍵💕

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