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🎉 裹蒸粽的做法 🍚

2025-03-14 09:34:37 来源:网易 用户:欧奇龙 

每逢佳节倍思亲,裹蒸粽作为传统美食,承载着浓厚的文化气息!今天就来教大家制作这道美味吧!✨

首先准备食材:糯米、绿豆、五花肉、咸蛋黄、香菇、虾米和粽叶。💡 糯米提前浸泡4小时,其他配料切块备用。将糯米与绿豆混合,加入少许盐调味,搅拌均匀。接着,把五花肉用酱油、糖腌制入味,再搭配香喷喷的咸蛋黄和其他配料,层次感瞬间拉满!🍴

接下来包粽子啦!先取两片粽叶重叠,折成漏斗状,填入适量米料,放上一块五花肉和咸蛋黄,再覆盖一层糯米封顶。压实后用绳子扎紧,确保不会散开。最后放入锅中加水煮沸,小火慢炖6-8小时,粽香四溢!🍲

出锅后的裹蒸粽晶莹剔透,咬一口软糯鲜香,回味无穷!快来试试吧,给家人带来一份暖心的节日惊喜!💖

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