涼拌黃瓜圓白菜怎麼做 🥗✨

夏天到了，清爽的涼拌菜成了餐桌上的主角！今天教大家做一道簡單又美味的涼拌黃瓜圓白菜，清新爽口，特別適合炎熱的天氣。準備食材時，選擇新鮮的黃瓜和脆嫩的圓白菜，清洗乾淨後切成適口大小，讓整道菜色澤誘人。此外，蒜末和辣椒是這道菜的灵魂調味料，它們能提升整體風味。

製作步驟也很簡單！先將切好的黃瓜和圓白菜放入碗中，撒上鹽稍微腌制一下，去除多余水分。接著加入蒜末、辣椒粉、醋、生抽以及少許糖，拌勻後放入冰箱冷藏片刻。這一步讓食材更加入味，同時也能保持其清脆口感。

第三段：最後一步就是裝盤啦！取出冷藏好的涼拌菜，撒上一些芝麻或香菜作為點綴，不僅美觀還能增加香氣。這道涼拌黃瓜圓白菜既健康又低卡，是一道老少皆宜的家常小菜。快動手試試吧，讓你的餐桌多一份夏日的清新與活力！🍴🌿

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