✨炒西芹怎么做？

🌿西芹因其清脆爽口的口感和丰富的营养价值深受大家喜爱。那么如何才能做出一道色香味俱全的炒西芹呢？让我们一起来看看吧！首先，准备好新鲜的西芹，清洗干净后切成均匀的小段。💡小贴士：西芹的筋可以适当去掉，这样吃起来会更嫩滑哦！

接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入西芹快速翻炒。🔥炒西芹讲究一个“快”字，保持其鲜绿的颜色和脆嫩的口感。如果喜欢的话，还可以加入胡萝卜片或红椒丝点缀，不仅颜色更丰富，营养也更加均衡。

最后，加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。🍴一道简单又美味的家常炒西芹就完成啦！快来试试吧，健康美味两不误！😋

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