白萝卜煮汤怎么做 🥕🍲

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的白萝卜汤绝对是暖心又暖胃的选择！✨ 白萝卜不仅价格实惠，还富含丰富的维生素和膳食纤维，有助于促进消化、增强免疫力哦～今天就来教大家如何制作这道简单又美味的家常汤品吧！

首先，准备好食材：新鲜白萝卜一根、生姜几片、红枣几颗、枸杞少许，还可以根据个人口味加入排骨或鸡肉提鲜。接着，将白萝卜洗净去皮后切成块状，大小适中即可。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入切好的萝卜块翻炒几分钟，这样可以让萝卜更加入味。

接下来，倒入适量清水（如果用肉类的话可以先焯水），水量要没过所有材料。大火煮沸后转小火慢炖20-30分钟，直到萝卜变得软烂。最后，加入红枣、枸杞等配料，继续炖煮5分钟左右，让汤汁更加浓郁香甜。

关火前试试咸淡，如果觉得不够味可以加一点点盐调味。出锅时撒上一些葱花点缀，颜值瞬间up！一碗热气腾腾的白萝卜汤就完成啦～记得趁热享用哦，暖心又健康！💖

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