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🎂✨可儿娃娃蛋糕的做法✨🎂

2025-03-14 20:14:32 来源:网易 用户:应园璐 

今天给大家分享一款超可爱的可儿娃娃蛋糕的做法!💕首先准备好所有材料:鸡蛋3个、低筋面粉85克、细砂糖60克(蛋白用40克,蛋黄用20克)、牛奶40毫升、玉米油40毫升、淡奶油适量以及色素和糖霜装饰。👩‍🍳第一步是制作蛋糕胚,将蛋黄与蛋清分离,分别放入两个干净无水的容器中。在蛋黄中加入20克砂糖搅拌均匀,再依次加入牛奶和玉米油混合。筛入低筋面粉,轻轻翻拌至顺滑糊状。接着打发蛋白,分三次加入40克砂糖,直至硬性发泡。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合均匀,倒入模具后轻震几下排出气泡。放入预热好的烤箱,170度烘烤约35分钟即可。⏰

蛋糕胚冷却后,用刀片切成可儿娃娃的形状,然后用淡奶油涂抹表面并装饰。用色素调色糖霜,给娃娃画上眼睛、头发等细节。🌟这样一款萌萌哒可儿娃娃蛋糕就完成啦!快动手试试吧,让甜蜜与童趣一起绽放!💖

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