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🍴✨肥而不腻 香糯酥烂的东坡肉做法✨🍴
提到东坡肉，是不是已经流口水了？这道菜可是色香味俱全的经典之作！😋首先准备好五花肉500克，切成方块，焯水去腥。接着用老抽、生抽、料酒调成酱汁备用。热锅凉油，将糖炒至琥珀色后放入五花肉翻炒上色，再加入姜片和葱段提香。倒入调好的酱汁，加入足够的热水没过肉块，小火慢炖约1小时。期间可以加入一颗剥壳的鸡蛋，让蛋也吸收浓郁的汤汁，口感更丰富哦！🥚🔥最后大火收汁，直到汤汁浓稠，肉质软糯即可出锅。装盘时撒上些许葱花点缀，香气扑鼻，入口即化，肥而不腻，简直是下饭神器！🍚🎉快来试试吧，保证让你回味无穷！🌟
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