糖醋藕丁怎么做 🍲🍴

✨大家好呀！今天给大家分享一道酸甜可口的小菜——糖醋藕丁！这道菜简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的工作日哦。首先，准备好新鲜莲藕、胡萝卜和青椒，切成小丁备用。蓮藕白白嫩嫩的，像个小胖墩，特别适合用来制作糖醋口味。

接着，热锅凉油，先将莲藕丁下锅翻炒至表面微黄，再加入胡萝卜丁和青椒丁一起翻炒均匀。这个时候，可以调制糖醋汁啦！用两勺白糖、一勺白醋、少许盐和少量清水混合搅拌均匀，倒入锅中，让每一块藕丁都裹上诱人的酱汁。糖醋汁咕噜咕噜地裹在食材上，散发出阵阵香气，真是让人垂涎欲滴。

最后，大火收汁，撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱全的糖醋藕丁就完成啦！金黄的藕丁搭配红绿相间的配菜，颜值满分，酸甜开胃，简直是一道让人停不下来的美味佳肴！😋赶紧试试吧，保证让你爱不释手！

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