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🌟豆豉排骨怎么做?快来看看这份简单又美味的家常菜做法吧!😋

2025-03-15 00:52:18 来源:网易 用户:终鸿瑾 

首先,准备好新鲜的排骨和豆豉。将排骨洗净后用清水浸泡半小时,去除血水,这样能减少腥味哦!期间可以准备调料:切一些蒜末、姜丝,再备点葱花,这些都是提升香味的关键!🌿

接着,将泡好的排骨沥干水分,加入适量生抽、老抽、料酒、糖和少许盐腌制15分钟。这一步能让排骨更加入味,颜色也更诱人!🎨

热锅凉油,放入蒜末和姜丝爆香,随后倒入豆豉翻炒出香味。这时就可以把腌好的排骨下锅了,翻炒均匀后加点水,盖上锅盖焖煮10分钟左右。待汤汁收浓时撒上葱花即可出锅啦!🌸

一道香气扑鼻、色香味俱全的豆豉排骨就完成啦!快叫上家人一起享用这道美味佳肴吧~🍴💕

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