🔥 煎茄子怎么做 🍆

💡 煎茄子是一道简单又美味的家常菜，外酥里嫩的口感让人欲罢不能！首先准备好新鲜的长茄子，切成厚片备用。记得用盐水浸泡一会儿，这样可以防止茄子氧化变黑哦～✨

准备工作完成后，就可以开始煎制了！平底锅预热后倒入适量食用油，油温五成热时放入茄子片，小火慢煎。期间记得翻面，直到两面都呈现出诱人的金黄色即可捞出控油。🍳✨

为了让这道菜更有味道，你可以调制一个小蘸酱。将蒜末、酱油、醋和少许糖混合均匀，作为蘸料搭配煎茄子食用，酸甜开胃！😋 最后装盘，撒上一些葱花点缀，一道色香味俱全的煎茄子就完成啦！🌟

快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！