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🔥 煎茄子怎么做 🍆

2025-03-15 02:04:45 来源:网易 用户:劳琪滢 

💡 煎茄子是一道简单又美味的家常菜,外酥里嫩的口感让人欲罢不能!首先准备好新鲜的长茄子,切成厚片备用。记得用盐水浸泡一会儿,这样可以防止茄子氧化变黑哦~✨

准备工作完成后,就可以开始煎制了!平底锅预热后倒入适量食用油,油温五成热时放入茄子片,小火慢煎。期间记得翻面,直到两面都呈现出诱人的金黄色即可捞出控油。🍳✨

为了让这道菜更有味道,你可以调制一个小蘸酱。将蒜末、酱油、醋和少许糖混合均匀,作为蘸料搭配煎茄子食用,酸甜开胃!😋 最后装盘,撒上一些葱花点缀,一道色香味俱全的煎茄子就完成啦!🌟

快试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕

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