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🎉 详解我琢磨的四角粽包法怎么做 🍽️
端午节快到了,今年想尝试包点特别的粽子!在网上看了好多教程,最后结合自己的想法琢磨出了一种四角粽的新包法,分享给大家~👀
首先准备食材:糯米、粽叶、红豆沙或者肉馅,当然还有必不可少的绳子!🌿先把粽叶清洗干净,煮软备用。然后取两片粽叶交错叠放,光滑面向内,卷成漏斗状,注意底部要留一个小孔,方便填充糯米。接着放入适量糯米,中间加入喜欢的馅料,再覆盖一层糯米压实。这个时候就是关键了——用手指捏住四个角,依次向上折叠包裹,最后用绳子绑紧即可!🪢
虽然第一次包得有点歪歪扭扭,但越包越顺手,成就感满满!✨记得提前把包好的粽子冷水下锅煮2小时左右,出锅后剥开粽叶,四角整齐、米香四溢的粽子就完成啦~😋
快来试试吧,一起为家人带来惊喜吧!💖
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