🌸川香辣酱烧黄辣丁🍲

周末厨房小能手上线啦！今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——川香辣酱烧黄辣丁🐟。这道菜酸辣开胃，超级适合夏天享用。首先准备好新鲜的黄辣丁和秘制辣酱，再搭配一些姜蒜提味，简单又美味。

第一步，将黄辣丁处理干净后用少许盐腌制片刻，这样能让鱼肉更加入味哦🐟。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，散发出诱人的香气✨。随后加入一勺川式辣酱，炒出红油，瞬间满屋飘香～

倒入适量清水，大火煮沸后放入黄辣丁，轻轻翻动几下，让每块鱼都裹上浓郁的酱汁。最后撒上葱花点缀，一份鲜嫩多汁的川香辣酱烧黄辣丁就完成啦～😋快叫上家人一起品尝吧！记得搭配一碗白米饭，简直是绝配🍚🍚！

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