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🌟打印酸汤小酥肉的做法🍴
酸汤小酥肉,酸辣开胃又香脆,是餐桌上的一道美味佳肴!今天就来教大家如何制作这道让人垂涎三尺的小吃吧~😋
首先准备好食材:五花肉、鸡蛋、淀粉、面粉、番茄、金针菇、泡椒等。猪肉切条后用盐、胡椒粉腌制片刻,让其入味。接着将腌好的肉裹上蛋液和混合好的淀粉、面粉糊,放入油锅炸至金黄捞出沥油,外皮酥脆的小酥肉就完成啦~🍗✨
然后制作酸汤底:热锅凉油爆香姜蒜,加入泡椒炒出香味,倒入番茄翻炒出汁,加水煮沸后放入金针菇,调入适量醋、生抽、糖调味,最后加入炸好的小酥肉煮几分钟,让酸汤的味道渗透到酥肉中。一碗酸爽可口的酸汤小酥肉就大功告成啦!🍲🍜
快动手试试吧,酸辣开胃又满足,绝对是家人朋友聚餐的好选择!🎉🎊
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