海南正宗椰子饭的做法 🌴🥥

生活在海南的人们对椰子饭一定不陌生，这道充满热带风情的小吃不仅美味，还蕴含着丰富的营养。今天就来教大家如何制作一道地道的海南椰子饭吧！💛

首先，准备好新鲜的椰子和优质糯米。将椰子顶部切开，倒出椰子水留用，然后将糯米洗净后浸泡在椰子水中约2小时，让米粒充分吸收椰香。接着，将泡好的糯米填入椰壳中，注意不要装得太满，留一些空间给糯米膨胀。密封好椰壳后，放入蒸锅中蒸上大约1小时左右，直至糯米完全熟透且吸收了椰子的香气。⏳

当揭开盖子时，一股浓郁的椰香扑鼻而来，让人垂涎欲滴。取出椰子饭稍微放凉后，沿着椰壳边缘划开，轻轻敲碎外壳，露出晶莹剔透的椰子饭。一口咬下去，软糯香甜，仿佛置身于海南的蓝天碧海之间。🌴🌊

快来试试这道简单又独特的美食吧！😋

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