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麻辣鱼锅怎么做 🐟🔥
喜欢吃辣的朋友注意啦!今天教大家做一道超级过瘾的【麻辣鱼锅】!😋 这道菜色香味俱全,辣得让人欲罢不能,但又忍不住一口接一口。首先准备好食材:新鲜的草鱼一条、豆皮、金针菇、土豆片、藕片等配菜,还有必不可少的麻辣调料包。🐟🌶️
第一步是处理鱼肉。将草鱼清洗干净后切块,用料酒和少许盐腌制15分钟去腥。接着热油下锅,把鱼块煎至两面金黄,这样可以让鱼肉更紧实有口感哦!🍳
接下来就是熬汤底了。锅中加入清水,放入麻辣调料包煮开,再依次加入配菜,最后放入煎好的鱼块。小火慢炖10分钟左右,让汤汁充分渗入鱼肉和蔬菜里。🍲🔥
最后撒上葱花、香菜点缀,一锅香气扑鼻、辣味十足的麻辣鱼锅就完成啦!🎉 这道菜非常适合冬天享用,暖身又暖心,快叫上家人朋友一起尝尝吧!👨👩👧👦🍛
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