🌟香辣干锅兔的美味秘诀 🐇🌶️

干锅兔作为一道经典的川菜，以其麻辣鲜香征服了无数食客的味蕾。今天就来分享一下这道菜的具体做法吧！😋

首先，准备好新鲜的兔肉，清洗干净后切成适口大小。腌制时加入料酒、生抽、姜片去腥提香，静置片刻让味道渗透进去。接着准备配料：青红椒切块、洋葱切丝、蒜瓣拍碎，还有必不可少的干辣椒和花椒粒。把这些食材都备齐后就可以开始烹饪啦！🍴✨

热锅凉油，先下入腌好的兔肉翻炒至变色，再加入豆瓣酱和辣椒段继续煸炒出香味。随后倒入适量清水，调入盐、糖调味，盖上锅盖焖煮几分钟使兔肉更加入味。最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的香辣干锅兔就完成啦！🔥🔥

快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🔥

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