开胃凉菜怎么做 🍲🍴

夏天到了，吃点清爽的开胃凉菜最合适不过了！今天就来教大家做一道简单又美味的凉拌黄瓜。首先，准备一根新鲜黄瓜，洗净后切成条状，加入适量盐腌制10分钟，这样可以让黄瓜更加脆爽。接着，切点蒜末和辣椒圈备用。腌好的黄瓜挤掉多余水分，放入盘中，撒上蒜末和辣椒圈，再淋上生抽、香醋和少许糖，最后泼上热油激发出香味。这道凉拌黄瓜酸甜适口，辣味恰到好处，绝对是夏日餐桌上的明星菜品！如果喜欢更丰富的口感，还可以加入花生碎或者香菜点缀哦。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道开胃凉菜都能让大家胃口大开，快试试吧！😋🥗✨

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