鲜肉粽的做法 🍚🍴

端午节快到了，家家户户都在忙着包粽子，今天就教大家做一款经典的鲜肉粽！首先准备好糯米和提前腌制好的五花肉，再备上酱油、糖、料酒等调料。将糯米浸泡4小时以上，这样煮出来的粽子更软糯。五花肉切块后用调料腌制一夜，让肉质更加入味。接下来是关键步骤——包粽子。取两片粽叶叠放，折成漏斗状，放入一层糯米，再加入一块腌好的五花肉，最后覆盖上一层糯米，压实后用绳子绑紧。放入锅中加水煮沸，转小火慢慢炖煮4-5小时，直到粽叶的清香和肉香完全融入糯米中。出锅后剥开粽叶，晶莹剔透的糯米包裹着鲜嫩多汁的五花肉，咬上一口满嘴留香！快来试试吧，一起感受这份传统美味的魅力吧～💛

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