蓮藕炒肉片的做法 🍲🍴

蓮藕炒肉片是一道色香味俱全的家常菜，简单易做却让人回味无穷！首先，准备好新鲜的莲藕和瘦肉片，莲藕切片后用清水浸泡防止氧化变黑，肉片则可以用少许盐、生抽腌制入味。接着，热锅凉油，先将肉片快速翻炒至变色盛出备用。再倒入莲藕片，大火快炒，加入适量的盐和糖提鲜，同时淋上一点生抽增添香气。当莲藕变得略微透明时，把之前炒好的肉片倒回锅中，与莲藕一起翻炒均匀，最后撒上葱花点缀，一盘清脆爽口、营养丰富的蓮藕炒肉片就完成啦！😋🍴 这道菜不仅美味，还富含膳食纤维，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，保证让你爱不释手！✨

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