🌸 心型蛋糕的做法 🎂

想要给爱人一份特别的惊喜？试试亲手做一个爱心形状的蛋糕吧！💕以下是简单易学的心型蛋糕做法，快来一起动手吧！

首先准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克（蛋白用40克，蛋黄用20克）、牛奶40毫升、玉米油40毫升，以及适量的淡奶油和水果装饰。🌟

步骤如下：

1️⃣ 分离蛋清与蛋黄，将蛋黄加入20克砂糖搅拌均匀，再依次倒入牛奶和玉米油混合，筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。

2️⃣ 蛋白中分三次加入剩余的砂糖，用电动打蛋器打发至干性发泡（提起打蛋头有直立的小尖角）。

3️⃣ 将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀后，倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。

4️⃣ 倒入铺好烘焙纸的心形模具，轻震几下去除气泡，放入预热好的烤箱，170℃烤约30分钟即可。

出炉冷却后，用淡奶油涂抹表面，并用水果点缀，一颗爱心满满的蛋糕就完成啦！💝

快为你的TA送上这份甜蜜吧！💖

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！