🌟家常黑米馒头的做法 🍞

在家也能轻松做出健康美味的黑米馒头！首先准备好食材：黑米粉、普通面粉、酵母和温水。把黑米粉和普通面粉按1:1的比例混合，加入适量酵母，慢慢倒入温水搅拌成絮状。接着揉成光滑面团，盖上湿布发酵至两倍大，手指轻轻按压不留痕即可。趁着发酵时间，可以准备蒸锅加热水备用。发酵好的面团排气后再次揉匀，分成小剂子搓圆。放入蒸屉静置松弛15分钟，让馒头更松软。大火蒸15分钟后关火，焖3分钟再揭盖。✨出炉的黑米馒头颜色诱人，香气扑鼻，咬一口绵软香甜，满满的幸福感！快试试吧，早餐或下午茶都超棒哦～🍴🍞

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