🎉 春节馒头-八瓣枣花的做法 🍞

春节是中国最重要的传统节日之一，家家户户都少不了各种寓意吉祥的食物，比如造型精美的枣花馒头。今天就来教大家做一款象征幸福团圆的“八瓣枣花”馒头！✨

首先准备食材：中筋面粉500克、酵母5克、白糖30克、温水适量以及红枣若干。将面粉、酵母和糖混合均匀后，慢慢加入温水揉成光滑面团，然后盖上湿布发酵至两倍大。趁着发酵的时间，可以将红枣清洗干净备用。🌟

发酵完成后，将面团分成小剂子，搓成圆形并在顶部捏出八个花瓣形状，用剪刀修剪出层次感，最后用红枣点缀中心。把做好的“八瓣枣花”放入蒸锅静置二次醒发20分钟，再开火蒸15分钟即可。蒸好后揭开锅盖，一股浓郁的麦香扑鼻而来，白白胖胖的枣花馒头让人垂涎欲滴！🍚

这道充满年味的八瓣枣花不仅好看又好吃，还承载着对新年的美好祝愿，快动手试试吧！🙌

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