🌊清蒸石斑鱼的做法大全🐟

清蒸石斑鱼，一道色香味俱全的经典菜肴，简单却充满鲜味！今天就来分享几种做法，让你轻松掌握这道美味！

首先，基础版清蒸石斑鱼少不了新鲜的食材和简单的调味。将石斑鱼清洗干净后，在鱼身上划几刀，方便入味。姜片、葱段铺底，鱼身撒上少许盐，淋上料酒去腥，最后放入蒸锅蒸8-10分钟即可。出锅时淋上热油和酱油，香气扑鼻，肉质细嫩！✨

进阶版可以加入更多配料。比如，用豆豉、蒜末和辣椒调制酱汁，均匀涂抹在鱼身上，再蒸制几分钟。这样不仅增加风味层次，还能让鱼肉更加鲜美多汁！🌶️

高级玩家还可以尝试柠檬清蒸石斑鱼，加入几片柠檬，酸甜清香，适合夏日享用🍋。无论哪种做法，都能让你感受到石斑鱼的原汁原味！快动手试试吧～🍴

清蒸石斑鱼 家常菜谱 美食推荐

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