广式炒米粉的做法 🍜✨

广式炒米粉是一道色香味俱全的传统粤菜，简单易做却让人回味无穷。首先，准备好细米粉、瘦肉片、胡萝卜丝、豆芽和葱花等食材。将米粉提前用温水浸泡至软硬适中，这样炒出来的米粉才不会粘连。接着，在热锅中倒入适量油，先下入瘦肉片翻炒至变色，再加入胡萝卜丝和豆芽继续翻炒，直至蔬菜断生。此时放入泡好的米粉，加入酱油、蚝油调味，快速翻炒均匀，让每根米粉都裹上酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的广式炒米粉就完成了！这道菜色泽金黄，口感劲道，既有肉香又有蔬菜的清甜，绝对是家庭聚餐或日常餐桌上的明星菜品。快试试吧！🍚🍴

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